生炒辣排骨

作者： 用户nnnndz

用时30min cr. 😆 UknOtva239P46rH 😆 http://xhslink.com/a/3T6vtEjOe1d6

用料

• 排骨
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 辣椒
• 生姜八角桂皮花椒

生炒辣排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块便于入味，热锅热油倒排骨，炒至微微变色

步骤 2

加调料，炒干水分，可以炒一会、定在锅里煎一会

步骤 3

炒至焦黄，可以倒出过多的油

步骤 4

料酒*2勺，生抽*1勺，四粒小冰糖，翻炒

步骤 5

最小火盖盖子焖十分钟，可以补点水

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步骤 6

步骤 6

加干辣椒、一点点盐，最小火收汁炒3min左右，可以加十三香孜然粉

步骤 7

菜谱创建时间：2025-02-20 15:59:54