青椒炒肉丝

作者： olinabobo

用料

• 青椒 1
• 肉丝 若干
• 蒜 3

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝腌一下：料酒一大勺，生抽一大勺，生粉一小勺，抓匀。 准备调料汁：生抽、蚝油、生粉各一大匀，少量盐与糖，适量水搅拌均匀。

步骤 2

青椒切丝 蒜3瓣切末。

步骤 3

起油锅，肉丝炒至发白，盛出。

步骤 4

重起油锅，爆香蒜末，倒入青椒丝，变软后，放入肉丝同炒，倒调料汁翻炒，收汁。 （图片网搜，侵删）

菜谱创建时间：2025-02-20 13:28:56