猪脸肉炒荷兰豆

作者： 兮木陈

老家过年会凉拌猪耳朵和猪舌头，猪脸肉就拿来炒，吃起来糯叽叽的，我跟妹妹都喜欢吃炒到干枯无油的，还是糯的，但是不腻，加各类蔬菜一起炒，甚至还有用豆豉炒的，下饭一绝！

用料

• 盐 适量
• 麻辣鲜 适量
• 猪脸肉 1块
• 荷兰豆 1把
• 大蒜 2个
• 小米辣 1根

猪脸肉炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

食材提前处理好，猪脸肉切薄片，蒜末小米辣，荷兰豆处理好备用，冷锅下猪脸肉

步骤 2

小火逼出油脂，炒到自己喜欢的程度后倒出多余的油

步骤 3

拨到一边炒香蒜末小米辣，

步骤 4

下荷兰豆炒至变色，

步骤 5

撒点盐炒匀，

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步骤 6

步骤 6

混合均匀后加点麻辣鲜调味，

步骤 7

翻炒均匀后出锅

步骤 8

简单快手但好吃，糯叽叽一点不腻

菜谱创建时间：2025-02-20 11:06:51