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巴斯克蛋糕

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蛋糕用料:奶油奶酪250克,细砂糖50克,玉米淀粉15克,2个全蛋1个蛋黄,180克淡奶油 巧克力淋面:100克85%黑巧加120克牛奶低温加热搅匀

用料

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕用料:奶油奶酪250克,细砂糖50克,玉米淀粉15克,2个全蛋1个蛋黄,180克淡奶油混合到一起,可以放面包机里面搅拌,也可以放绞肉机里面混合

步骤 2

混合好后倒入模具里,放进烤箱220度25分钟,或者空气炸锅160度25分钟。

步骤 3

搞不清楚空气炸锅脾气的,中途拿出来看一下。

步骤 4

烤好了

步骤 5

100克黑巧加120克牛奶最小火融化之后淋在蛋糕上面。常温冷却后,再放冰箱冷藏2小时或者冷冻一小时后就可以拿出来吃了。

菜谱创建时间:2025-02-19 13:53:44
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