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小餐包
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作者:
你老肶
波兰种 -高粉 100g -奶 100g -酵母 1g 主面团 -高粉 300g -奶 165g -蛋液 40g -酵母 5.5g -炼乳 30g -盐 4.8g -砂糖 64g👉🏻太甜减至55g 烤)不要垫油纸油布 风炉倒二层 170度,15分钟👉🏻晾凉后底部稍扎实偏湿,可换16-17分钟。
用料
如上
小餐包的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2025-02-19 12:03:17
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