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椰蓉糯米糍

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作者: 黄树叶子
老妈喜欢宁波圆子,给她尝尝这椰蓉味的糯米糍,果不其然咋不绝口!

用料

椰蓉糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶充分搅拌至没有颗粒后用保鲜膜封好,扎上几个小洞。

步骤 2

水开后上锅蒸20分钟。

步骤 3

准备馅料,芝麻,花生,白糖,椰蓉,破壁机里打碎。

步骤 4

打好的馅料备用

步骤 5

蒸好的面皮放入黄油融化。

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步骤 6
步骤 6

融化后把黄油捏入糯米里,可以放入食品袋里让糯米充分吸收。

步骤 7

将馅料包进面皮里,裹上椰蓉。做的时候手上涂点油,方便制作。馅料也可以用豆沙,芒果或者奶油,根据个人喜好吧!

步骤 8

做了12个糯叽叽

步骤 9

咬上一口,香喷喷,糯叽叽。

菜谱创建时间:2025-02-18 20:52:20
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