简单版披萨皮教程

作者： LY980

用料

• 高筋面粉 130克
• 水 90-100克
• 盐 3克
• 酵母 1.5克
• 黄油 5克

简单版披萨皮教程的做法步骤

步骤 1

全部材料倒在一起，搅拌均匀（不用揉面） 静置15分钟 拉扯折叠 再静置15分钟 拉扯折叠，摔打15下 放冰箱保鲜

步骤 2

第二天，从冰箱拿出，凉1小时。 加生粉按压成饼，用叉子插上小孔

步骤 3

放番茄酱或烧烤酱，放芝士碎，放青椒，红萝卜粒，玉米粒，烤肠或牛肉 烤箱预热210度五分钟 烤210度15分钟

菜谱创建时间：2025-02-18 19:22:03