零失败零难度韧性雪媚娘

作者： 三幺久久

家人喜欢

用料

• 熟糯米粉半包 提前小火慢炒放凉
• 糯米粉 130克
• 玉米淀粉 20克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 200克
• 黄油 20克
• 馅料夹心 适量
• 淡奶油 500克
• 细砂糖（淡奶油） 30克

零失败零难度韧性雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉＋玉米淀粉＋糖＋牛奶搅拌均匀，水开上锅蒸40分钟，蒸熟后加入黄油搅拌几下，开始用手抓均匀（皮跟油完全融合）后，放进保鲜袋扔冰箱保鲜

步骤 2

开始处理馅料，自己喜欢什么夹心就放什么夹心，我的是草莓跟奥利奥，淡奶油＋糖打发好装进裱花袋扔进冰箱保鲜

步骤 3

这时皮可以取出来分小剂子，20-25克都有，直接丢到熟粉里，非常方便操作

步骤 4

拿一块用手搓开，慢慢转圈，一点都不粘手，非常好操作，而且又快，把皮都弄好摆好，挤上淡奶油，放上夹心，再挤一层奶油，然后收口，装进盒子，丢到冰箱冷藏冷冻都行，随吃随取

步骤 5

完美，皮薄馅多，皮非常的有韧性，随便拉收口

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子贴上标签，完美

步骤 7

软糯Q弹，不粘牙，甜度适中

步骤 8

小朋友的最爱

步骤 9

仪式感还是有的

步骤 10

馅料真的超多，每咬一口都很满足，我都放冷冻了，吃的时候提前拿出来回温，口感一点都不影响，冷冻过得就跟冰淇淋一样，不差于哈根达斯口感，用你那小巧的双手赶紧动起来吧

步骤 11

总想多拍几张

步骤 12

炒熟糯米粉一定要最小火慢慢加热，用不完直接保鲜

菜谱创建时间：2025-02-18 02:16:50