带鱼罐头

作者： 嫊橴

用料

• 带鱼
• 花椒
• 料酒
• 生抽
• 干辣椒
• 盐

带鱼罐头的做法步骤

步骤 1

带鱼处理干净，剪成小段

步骤 2

加葱姜，料酒，拌匀，腌制半个小时

步骤 3

热油，油温八成热，放入带鱼，炸至金黄酥脆捞出，放入高压锅中

步骤 4

锅留底油，倒入葱姜，八角，花椒，干辣椒，香叶，炒香

步骤 5

倒入番茄酱，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入适量开水，加盐，白糖，白醋，生抽，大火烧开，直接倒入高压锅

步骤 7

高压锅压20分钟即可

菜谱创建时间：2025-02-17 22:38:55