红菜苔用小刀撕掉皮切寸段,粗的部位可以劈两半
午餐肉先在平底锅里煎至两面有点焦黄,大蒜切片或末
锅热喷点油,倒入红菜苔,加点盐翻炒
放入午餐肉一起炒,锅里可以淋一点水
加点牛肉粉,放入蒜片,翻炒均匀,红菜苔断生即可