花生和核桃用烤箱烤熟了备用。黑芝麻买的就是熟的。
用料理机打碎。糖也一起加入打碎的。没有具体分量，自己家吃喜欢什么就多放点。
水磨糯米粉用冷水活成团。
取三分之一用热水煮熟至飘起。
然后加入生面团里，再一起揉至光滑。
揉好的面非常光滑好用不会开裂。套个保鲜袋备用。
芝麻花生馅里加入二勺猪油和成团。再分成小份揉圆，一个大概10克左右。可以放冰箱冷冻下硬一点好包。
面团也分成小份，我用的15克左右。用虎口收拢法包上馅。
包好的汤圆可以冷冻保存。
自己包的馅料足，还没有添加剂吃着放心。
同样的面皮我还包了肉汤圆。也很好吃。