闽南肉粽

作者： 下厨房用户_csg9d

用料

• 五花肉 3斤
• 红葱头 2斤
• 干贝 200g
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 粽叶 200片
• 糯米 8斤
• 鹌鹑蛋 1斤
• 香菇 200g
• 酱油 适量

闽南肉粽的做法步骤

步骤 1

洗干净米、粽叶，香菇，干贝等食材 把五花肉炒香，五花肉炒完后汤汁备用

步骤 2

葱头切碎油炸，炸至金黄，放入糯米翻炒，加五花肉汤汁、酱油再次翻炒

步骤 3

闽南传统四角粽

步骤 4

放入高压锅煮2-3小时即可

菜谱创建时间：2025-02-13 13:54:37