锅里放鱼腥草,加冷水,大火烧开,1分钟后关火。(因为鱼腥草不适合久煮,否则它消炎、抗毒的成分就减弱了)
把煮好的鱼腥草水滤出来,冲泡乌龙茶。煮过的鱼腥草不要倒掉,可以再煮一次。
您可以在冲泡乌龙茶之前先用开水洗一遍茶,然后用煮开的鱼腥草水冲泡乌龙茶。您可以多冲泡几次。煮过的鱼腥草可以加水再煮一次,冲泡乌龙茶。