蔓越莓曲奇🍪

作者： 爱恰Juzi的喵

这个方子刚好做一烤盘 家里没有低筋面粉，就用的中筋面粉和玉米淀粉4:1搭配来代替的。如果用低筋面粉就可以不用放玉米淀粉。

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 14克
• 鸡蛋（蛋黄） 10克
• 玉米淀粉 16克
• 中筋面粉 64克
• 蔓越莓果干 适量

蔓越莓曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉，搅拌均匀

步骤 2

分三次加入蛋液，搅拌均匀

步骤 3

倒入玉米淀粉，搅拌均匀 倒入中筋面粉，搅拌均匀

步骤 4

加入果干【果干最好切碎一点】

步骤 5

用油纸包好整理成长方体，放入冷冻室18分钟，烤箱预热上下160℃

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步骤 6

步骤 6

切片后放入烤箱，上下160℃烤20分钟左右，最后几分钟可以将上管温度调整到165℃

菜谱创建时间：2025-02-12 14:17:48