西芹虾仁（菠萝/腰果）

作者： 扎西索南吉

喜欢吃甜口的就放菠萝块，喜欢咸口的就放炸过得腰果~

用料

• 西芹
• 虾仁
• 淀粉
• 胡椒
• 料酒
• 菠萝/虾仁

西芹虾仁（菠萝/腰果）的做法步骤

步骤 1

虾仁去线后加入料酒，淀粉，胡椒拌均匀

步骤 2

西芹去根去老筋切段

步骤 3

菠萝切块用盐水泡过，再清洗过

步骤 4

或者用炸过得腰果代替菠萝

步骤 5

热锅热油将虾仁炒至变色，加生抽炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入西芹和少量盐翻炒至熟

步骤 7

加菠萝或腰果拌均匀即可出锅

菜谱创建时间：2012-12-18 20:13:00