超级下饭菜 酱辣椒炒肉

作者： 北欧2020

酱辣椒也叫浸辣椒，扑辣椒。家里用生抽泡的，颜色较深。也有用啤酒泡的，颜色靓。 m爱吃

用料

• 前腿肉 一中块
• 酱辣椒 7
• 小米辣（配色） 1

超级下饭菜 酱辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

酱辣椒切圈，小米辣切圈 肉，肥瘦分开切。 瘦肉加一点点酱油，生抽，蚝油腌制。

步骤 2

猪油炒肥肉，再炒瘦肉，7/8分熟盛出。 用炒肉余油，加辣椒炒香，加肉，翻炒融合。 加鸡精，味精，翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2025-02-12 12:01:25