司康

作者： 暴躁麻麻

用料

• 黄油 50g
• 低粉 200g
• 泡打粉 5g
• 糖 40g
• 盐 1g
• 鸡蛋 1个小的
• 淡奶油 60g
• 蛋黄 1个

司康的做法步骤

步骤 1

黄油软化后切成小粒

步骤 2

低粉，糖，盐，泡打粉混匀，放入黄油中，用手搓匀，加入鸡蛋和淡奶油，切拌均匀，成团后，按压成厚度2厘米的面饼，放入冷藏半小时，后拿出切成小块烤制

步骤 3

蔓越莓司康也是从冰箱拿出后，加入清洗后的蔓越莓干，一层一层压制成饼，分块烤制

步骤 4

空气炸锅，170度，10-15分钟

菜谱创建时间：2025-02-11 15:01:34