可乐饼（来自chiikawa的食谱）

作者： 王阿菜

一度非常迷恋日本动漫chiikawa，在看到小八喊吉伊来吃饭，提到某天吃了“可乐饼”，动画注释了下“可乐饼”是由土豆泥加上菜或者肉裹上面粉油炸的食品。瞬间有了冲动要做一下

用料

• 土豆
• 菜叶子（或肉沫）
• 面粉
• 盐

可乐饼（来自chiikawa的食谱）的做法步骤

步骤 1

把土豆切块水煮 注意，煮得筷子刚刚能插就行，过软到时候水分多

步骤 2

期间准备好菜叶子切碎，或者加肉沫都可以

步骤 3

土豆熟了捞出来压成泥

步骤 4

加入菜、面粉、想加的调料，全部搅拌均匀 锅中放油，捞一坨下去煎炸

步骤 5

炸好后就是这样了 如果不想太油可以刷油用空气炸锅

菜谱创建时间：2025-02-10 20:02:06