准备好紫菜、鸡蛋、虾米、金针菇或香菇,蒜头切碎,瘦肉切丁,葱切葱花?
鸡蛋敲碎放入米饭。
米饭鸡蛋搅拌均匀?
烧锅煸干紫菜。
紫菜捏碎。
所有食材准备完毕,开始炒饭。
烧锅热油。
放入蒜头。
放入瘦肉、虾米、金针菇或香菇,翻炒均匀。
放入米饭。
放入紫菜,翻炒均匀。
放入盐、胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀。
放入葱花。
翻炒均匀。
出锅,干货满满的紫菜炒饭就okay啦。