空气炸锅烤蛋挞元宵

作者： 爱美食的sister

在元宵节来临之际，把元宵和蛋挞结合在一起，成就另一种美食。

用料

• 蛋挞 8个
• 元宵 8个
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 适量

空气炸锅烤蛋挞元宵的做法步骤

步骤 1

解冻蛋挞皮至室温

步骤 2

准备元宵，花生馅或黑芝麻馅更好。

步骤 3

预热空气炸锅，180°C，约3-5分钟。 将元宵包入蛋挞皮，全覆盖、按紧实。表面刷一层蛋液，帮助上色，再撒些黑芝麻。

步骤 4

元宵保持间距，避免粘连。

步骤 5

180°C，烤10-12分钟，至表面金黄。

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步骤 6

步骤 6

小贴士： 1.元宵无需提前解冻，冷冻状态更容易包裹。 2.根据空气炸锅功率调整时间，避免烤焦。

菜谱创建时间：2025-02-09 15:33:11