食材准备
葱切段,姜切丝
芹菜洗净切段
牛里脊洗净切片
热锅起油,中火加入葱姜炒香
同时加入芹菜和牛里脊,翻炒至牛肉变色
加入生抽1小圈,盐1小勺,翻炒均匀,出锅前沿锅边加入适量香醋即可
芹菜和牛里脊同时加入,这样保证食材不会炒老