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脆皮五花肉
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作者：
我喜欢清迈
用料
五花肉
脆皮五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉两条，用纸索干或放冰箱吸干水份，这样不会弹油。一小勺蚝油，单面上蒜香椒盐粉，再放花生油，一条加一勺生粉，捞匀。小火慢煎，每面煎八分钟，三分钟翻一翻。煎至双面金黄，切片上碟。全程二十分钟。
步骤 2
菜谱创建时间：2025-02-09 00:43:57
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