炸酱面（记录版本）

作者： 乌拉6632

用料

• 五花肉
• 大葱葱白
• 甜面酱
• 黄豆酱
• 花椒八角

炸酱面（记录版本）的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

热锅冷油放花椒、八角，有香味后将香料捞出

步骤 3

放入五花肉丁炒到金黄

步骤 4

加入一半葱白继续炒出葱味

步骤 5

加入调料（黄豆酱2勺，甜面酱2勺，料酒1勺，水大半碗）

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步骤 6

步骤 6

汤汁收浓加入另一半葱白和2勺糖拌匀

步骤 7

煮面

步骤 8

过冷水

步骤 9

加配菜

菜谱创建时间：2025-02-08 18:29:21