油菜鸡蛋炒虾仁

作者： 之江小厨

中国胃吃家常菜，好吃的很

用料

• 油菜 适量
• 虾仁 适量
• 鸡蛋 适量
• 葱、姜、蒜（可加辣椒） 适量

油菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备阶段：油菜洗净处理好备用、鸡蛋打好放点盐备用、虾仁解冻备用、葱姜蒜切好备用

步骤 2

放油炒好鸡蛋倒出备用

步骤 3

①放油放入葱姜蒜 ②放入虾仁炒变色 ③放入油菜炒软 ④放入刚才炒好的鸡蛋

步骤 4

加料：少盐、一至两勺生抽、一点蚝油、一点香油、（可适量加入辣椒酱）、最后放点鸡精或者松茸鲜

步骤 5

如果觉得欠点可以放盖焖会儿

菜谱创建时间：2025-02-06 12:27:17