辣炒赤贝

作者： Salttowet

参考@萌酱1988

用料

• 赤贝 250g
• 姜 2片
• 盐 半小勺
• 辣椒 1根
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺

辣炒赤贝的做法步骤

步骤 1

赤贝冲洗干净，用厨房用纸吸干水分，切片备用

步骤 2

蒜切片，姜切丝

步骤 3

起锅热油，放入蒜姜爆香。然后放入赤贝，加料酒，翻炒一分钟

步骤 4

加入辣椒，盐，翻炒均匀关火。评论里还有三种加料方式：一是加蚝油酱油；二是加蒸鱼豉油；三是加豆瓣酱。以后有机会可以试试

菜谱创建时间：2025-02-05 23:01:07