虾开背去虾线晾干一下，碗里把甜椒粉海盐糯米粉混合，把虾丢进去腌半小时。
使用无盐黄油加0.5g盐。 小火融化黄油煸香蒜蓉，两种做法可选。 1.另一个锅把虾煎到半熟，倒回黄油蒜蓉锅再煎一会。 2.直接把虾放入蒜蓉锅，小火慢煎。