醋溜白菜

作者： 任意强Alfred

用料

• 白菜
• 蒜
• 盐
• 干辣椒
• 生抽
• 白糖
• 陈醋
• 淀粉
• 糖
• 老抽
• 葱
• 干辣椒

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切段，叶子撕下来。蒜切片，喜欢吃蒜就留一部分切末。

步骤 2

料：生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 糖两勺（大勺，大量！）醋一勺，淀粉适量

步骤 3

油锅不要太热下蒜片 干辣椒 葱丝炒香，下菜梆子。

步骤 4

菜梆加薄盐炒软后下菜叶，再加酱料。出锅

菜谱创建时间：2025-02-04 13:09:57