干贝虾米炒粉丝

作者： 慧心食乐

家人最喜欢的菜品之一，食材简单，做法简单，百吃不腻🤭 干贝，虾米的用量可以根据自己的喜好决定，

用料

• 粉丝 2捆
• 虾米 若干
• 干贝 若干
• 海鲜腊肠 3根
• 肉未 若干
• 大白菜 半颗
• 姜 少许
• 蒜末 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 米酒 少许

干贝虾米炒粉丝的做法步骤

步骤 1

虾米干贝提前泡。泡10分钟左右。 泡好后干贝捏散，

步骤 2

海鲜腊肠切丁

步骤 3

白菜切丝。

步骤 4

起锅热油，放入姜丝蒜末炒香，放入肉末炒至变色，放入虾米干贝炒干炒出香味，加入海鲜腊肠，加入少许米酒，炒至腊肠变色出油，喜欢吃香一点的可以炒干些，炒好后盛出备用

步骤 5

起锅热油放入白菜丝，炒至断生变软，

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步骤 6

步骤 6

加入提前泡好的粉丝，翻炒均匀，泡好的粉丝容易炒熟，所以不需要炒很久， （拍图时手抖了，没注意，所以图片有点模糊🤭。）

步骤 7

加入提前炒好的干贝虾米肉末海鲜腊肠， 翻炒均匀，（喜欢湿润一点的可以加一点清水或者高汤。）加入酱油，蚝油，调味即🉑

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2025-02-03 19:14:24