春饼

作者： 九月雨n

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 温水 190克

春饼的做法步骤

步骤 1

第1步把面粉，盐，温水， 搅成絮状 揉光滑的面团。

步骤 2

分成25克的剂子 揉成球放盘子里刷油盖上保鲜膜醒半个小时。

步骤 3

醒好后的面团取出按扁刷上油酥。 留一个面饼不刷 油酥比例是一勺面粉，两勺熟油。

步骤 4

然后摞在一起 没刷油酥的面饼放最上面。 边缘轻轻捏一圈。 上下左右推拉着擀开 水开上锅蒸8分钟。

步骤 5

稍微不烫手就可以撕开啦 超级薄柔软有劲道。

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步骤 6

步骤 6

很有嚼劲 吹弹不破

步骤 7

可以搭配任何配菜。我放的黄瓜糖醋里脊。

步骤 8

超级好吃，喜欢的赶紧收藏吧

步骤 9

家人吃不够哦

菜谱创建时间：2025-02-03 15:59:41