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面线汤
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作者:
肥猫zz
(一)准备工作 1.蘑菇:热水浸泡蘑菇5分钟,剪刀剪成条状,换水后大致挤干。 2.鸡蛋:煎鸡蛋,少油少盐,注意火候。 3.青菜:清洗后,可切一半。 4.葱段:提前切好。 5.肉:提前预制。 (二)烹饪阶段 1.先煎鸡蛋放入盘中 2.蘑菇用油煎好后,加水+丸子煮沸 3.倒入鸡蛋、青菜 4.放入适量盐、鸡精、少量香油 5.加入米线(注意扮开) 6.静等美味
用料
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面线汤的做法步骤
步骤 1
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菜谱创建时间:2025-02-01 22:49:39
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