西兰花用盐水浸泡15分钟以上
锅里加入水,油,盐,水开后放入西兰花焯下
沥干水分
钩里放油(比平时炒菜多一点,西兰花比较吃油,稍热后放大蒜,稍后加入西蓝花和胡萝卜翻炒
再加入一勺味极鲜酱油翻炒
快出锅时,加入适量盐,糖调味,最后加入味精出锅
出锅啦