小茴香粒,干锅小火炒香,会变黄,关火盛出碾碎
面粉、鸡蛋、盐、糖、小茴香全部混匀
酵母+温水化开
倒进去,先搅成絮絮
反复揉,放暖处醒发2h
手蘸油,擀长饼
切条,搓成棍
油热,炸至金黄即可
出锅
😃
来一根
茴香味🤤