红薯削皮 切成手指粗细的条 也可以选红心的红薯
调一个面糊 面粉➕玉米淀粉,比例1:1 加水调成酸奶的稠度 红薯均匀裹满面糊
小锅里放足够的玉米油加热 检测油温的方法 筷子放入 周围出现密集的小气泡就可以了 改成中小火 放入红薯条 先不要搅动 等半分钟后再搅动 有粘连正常 用筷子小心分开
全程中小火❗️ 炸到金黄色就可以捞出啦
淘宝有卖 小包分装的酸梅粉
趁热撒上酸梅粉 简直太好吃啦😋 小成本甜品