红焖贝贝南瓜

作者： 可爱的都是花字辈

爱吃贝贝南瓜，老是蒸着吃觉得单调，就试试红焖吧！

用料

• 食用油 适量
• 贝贝南瓜 半个
• 小米辣 2个
• 蒜瓣 2个
• 小葱 2根
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

红焖贝贝南瓜的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜对半切开，去瓤切小块备用。小米辣，蒜瓣切片。

步骤 2

起锅烧油，倒入小米辣和蒜瓣爆香，再入南瓜块翻炒均匀，加生抽，加少许水盖锅盖焖煮约五分钟，看南瓜软烂，收汁，加胡椒粉，小葱翻炒均匀，装盘。

菜谱创建时间：2025-01-26 10:56:55