电磁炉500瓦把黄油融化，改成300瓦加入棉花糖，用硅胶铲翻拌按压，至棉花糖完全融化。
电磁炉调成100瓦，加入奶粉，翻拌均匀，关火。加入小饼干、蔓越莓、榴莲冻干，翻拌几下。不好操作可以带一次性手套翻拌。
模具底部提前撒入一层奶粉，把雪花酥放入模具，表面撒上玫瑰花瓣，按压平整。
待雪花酥温度有些烫手，还可以接受时，切块，待完全冷却，装袋密封保存。