蚝油秋葵

作者： 月月妈妈的菜

用料

• 秋葵 300克
• 蚝油 2汤勺
• 蒜 2瓣
• 鸡精 2克
• 糖 2-3克
• 生抽 1汤勺

蚝油秋葵的做法步骤

步骤 1

食材洗净

步骤 2

锅里加水，加一克盐，加几滴油，烧开焯秋葵。

步骤 3

焯2分钟左右出锅，放进凉水凉一下。

步骤 4

准备二勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，一丢丢鸡精，加蒜末，加一点点水。

步骤 5

秋葵切好备用

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油

步骤 7

料汁倒入，小火炒出蒜香。

步骤 8

倒入秋葵翻炒。

步骤 9

出锅。

菜谱创建时间：2025-01-25 17:48:11