番茄去皮切丁，3个百香果挖出果肉备用，牛肉垂直纹理且薄片
切好的牛肉放一勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽、适量白胡椒粉，抓板均匀后封一层油，腌制20分钟
起锅烧油，放大蒜、泡椒炒香
然后放入番茄和百香果，翻炒出汁，加适量开水。
一勺盐，一勺生抽调味。
放入准备好的娃娃菜和金针菇
盖锅盖煮开，转中小火慢煲五分钟
铺上腌制好的牛肉片，继续焖两分钟
最后撒上香菜、小米辣就可以开吃了。