马蹄糕

作者： 巧巧巧巧巧巧

用料

• 马蹄粉250g
• 水1500ml
• 片糖250g
• 马蹄200g左右

马蹄糕的做法步骤

步骤 1

称出250g马蹄粉

步骤 2

马蹄拍碎备用

步骤 3

片糖煮融化

步骤 4

片糖煮融化加入其中750ml💦和马蹄以前煮开

步骤 5

另外750ml水开马蹄粉，水开后边搅拌边倒入适量马蹄粉，做成生熟浆，再倒入剩下的马蹄粉快速搅拌

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步骤 6

步骤 6

搅棒均匀后放进煮开的热水上锅大火隔水蒸20分钟

步骤 7

20分钟即可以出锅，可以随时留意是否熟，打开锅后马蹄糕上有点蒸馏水拿出来小心翼翼倒掉，不要把马蹄糕一起倒掉哟

步骤 8

放凉后就可以切开吃、爽口

菜谱创建时间：2025-01-22 23:29:26