除腰花以外的 原材料放入锅中压 20 分钟
猪腰对半片开,去除白色和深红色部分,泡水,水里加盐,醋,面粉,并多次换水
腰花切条状,泡水
放油,姜,炒到腰花变色定型
加入汤中,压 15 分钟,开盖 加盐,煮 10 分钟