炸薯条

作者： 居家美食分享

小孩常吵着去肯德基或者中国汉堡吃薯条，试下在家做，用薯条粉和淀粉两种做法，效果都还可以！

用料

• 土豆 2只
• 炸薯条粉 适量
• 或淀粉 适量

炸薯条的做法步骤

步骤 1

弄干净两个土豆

步骤 2

吐豆切丝过水冲干净表面的淀粉，放进锅里煮熟，不要煮烂了！

步骤 3

晾10分钟，把水份晾干，倒入炸薯条粉

步骤 4

淀粉版

步骤 5

裹上差不多的粉

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步骤 6

步骤 6

淀粉版炸的效果

步骤 7

薯条粉版的效果

步骤 8

薯条粉版 热油后，加入土豆条去炸，炸到金黄后捞出来，再第二次复炸一炸，要快速捞出来 碟子放一张纸吸油，弄好番茄酱，开吃了

步骤 9

淀粉版，炸得刚刚好

步骤 10

我家的小孩一个人干完碟子里，不愿意分享😹

菜谱创建时间：2025-01-22 15:15:01