锅内倒油油烧热后放葱姜蒜米,炒香后下娃娃菜,娃娃菜竖切好看。
娃娃菜放入后煸炒几下,菜叶变软后放盐少许糖继续翻炒。 娃娃菜快炒熟后放蚝油,翻拌均匀把内脂豆腐放进去,如果觉得水少的话可以加点清水,内酯豆腐放进去,小心翻拌均匀后,用娃娃菜盖住豆腐。 盖上锅盖,调中小火焖一分钟左右,起锅倒上香油。如果有香葱的话,可以放一点点缀。