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食材：小番茄 意面 火腿肠 蒜末
调料：罗勒碎 番茄酱 盐 黑胡椒
◌ 做法：
① 水烧开放意面加半勺盐煮十分钟左右，盛出加一勺橄榄油拌匀（避免成坨）
② 锅中倒入橄榄油放入蒜煸炒出香味，放入火腿片炒一会，加入小番茄炒软，1勺番茄酱
③ 加一些煮意面的水翻炒出汁，放入意面炒匀，加一点盐、黑胡椒调味，用筷子画圈搅拌至汤汁收干，最后撒上罗勒碎（没有就不放）
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⭐️ Tips ：
-煮意面的水不要倒掉，留点后面炒意面备用，水中含有淀粉，可以使意面酱汁浓稠
-煸炒蒜的时候用小火，避免焦掉
菜谱创建时间：2025-01-22 07:56:32