福袋醒狮蛇馒头

作者： 芥末味奶盖

2025乙巳青蛇年，醒狮福袋蛇馒头做起来，寓意着吉祥如意与力量，为节日增添一份特别的氛围。

用料

• 中筋面粉 200克
• 红曲粉 2克
• 酵母 2克
• 玉米油 7克
• 温水 95克

福袋醒狮蛇馒头的做法步骤

步骤 1

上面配方是一个颜色面团的配比，这个需要绿色面团，红色面团，和白色。少许黑色，蓝色，用白色基础面团加果蔬粉就行。绿色我用的抹茶粉，菠菜粉的绿色会好看一些。先把青色面团揉成基础圆高桩。

步骤 2

半圆的面片贴在下半部。

步骤 3

用刀轻轻按压出蛇的腹部纹路。

步骤 4

贴上眼睛，水滴状面片叠加。

步骤 5

贴上上眼睑。

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步骤 6

步骤 6

在加上嘴巴部分。

步骤 7

戳出蛇饿嘴巴和鼻子，没有工具可以用吸管剪掉一半，戳半圆。

步骤 8

加上蛇信子，红色面片盖在舌头上，包好。

步骤 9

白色面条覆盖红色面片边缘。

步骤 10

贴上眼睛。

步骤 11

包好上下眼睑。

步骤 12

三角形耳朵包上白边。蒸的时候可以拿牙签在后面支撑，就不会塌掉。

步骤 13

用小剪刀剪出毛流感。

步骤 14

安装一个球，戳出毛流感。

步骤 15

红色面团揉圆，做成圆柱状。

步骤 16

捏出花边。

步骤 17

青蛇尾巴缠绕一圈福袋。做出带花边的黄色面片。

步骤 18

做几个铜钱装饰钱袋子。

步骤 19

两个铜钱之间用红色面装饰。

步骤 20

用小花装饰蛇尾。

步骤 21

戳好小花，福袋部分完成。

步骤 22

成品青色有点深。还是用菠菜粉，不用抹茶粉。有福袋，有钱串，还有青蛇，buff叠满。㊗️大家巳巳如意！

菜谱创建时间：2025-01-21 17:21:16