锅内放入1勺老抽、2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺陈醋、2勺白糖、1勺鸡精、1勺芝麻香油、小半碗清水,煮开,盛出备用
油温8成热,下入河虾,炸至虾色变红,捞出,待油温再次升高后复炸
装入煮好的碗汁盆内,撒上适量葱花、红椒末
继续将锅内炸虾的油煮开,淋入葱花、红椒末爆香
开炫