延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]

作者： bimv

看视频馋了留下做法，仅供学习交流。

用料

• 五花肉 300-500g
• 葱丝(或其他凉拌蔬菜) 300g

延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，不用腌制上淀粉

步骤 2

无油铁锅下裹淀粉五花肉，顺便调料汁(糖，热水，生抽酱油，胡椒粉)

步骤 3

肉煎黄，下蒜片炒香，下料汁后再炒1-2min。

步骤 4

切葱丝，泡凉水减辛辣，捞出控干。

步骤 5

拌辣椒面，白糖，醋，酱油，(芝麻)，配上五花肉。

菜谱创建时间：2025-01-21 02:03:40