红糖姜枣膏

作者： 青青-甜甜

用料

• 红枣 2斤
• 老姜 2斤
• 红糖 大约350g
• 水 少量（够姜打成泥）
• 过滤网
• 破壁机

红糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

红枣去核，蒸半小时。

步骤 2

蒸红枣时：老姜去皮，切片，分三次放破壁机，放少量水打成泥。然后放过滤网滤出汁水。（渣可以晾干，泡脚敷肚脐）

步骤 3

蒸好的枣分三次，加上姜水打成泥。

步骤 4

不锈钢锅小火熬制。先放姜汁，再放枣泥，最后放红糖。不停搅拌，直至变黑，拉起不掉。大约1小时。

步骤 5

大约出4瓶（大小：280 ml）

菜谱创建时间：2025-01-20 17:13:22