烤冷面

作者： 林修儿

用料

• 火腿肠
• 鸡蛋
• 洋葱
• 香菜
• 油
• 津一品烤冷面酱

烤冷面的做法步骤

步骤 1

先炒鸡蛋，盛出备用。

步骤 2

适量油，放冷面，稍微煎一下，围锅一圈少量倒入一丁点水，防止冷面焦硬，可根据冷面状态多次添加水，切记一次性不可放多。

步骤 3

冷面煎的微软后，放入洋葱炒香，再将炒好的鸡蛋和火腿丁倒入，翻炒均匀。

步骤 4

多次少量倒入烤冷面酱，翻炒均匀

步骤 5

最后撒上香菜和香葱，出锅

菜谱创建时间：2025-01-19 19:45:05