准备材料: 1)豆腐(切小块) 2)咸菜(切丝) 3)鸡丁 4)番茄(切小块) 5)辣椒(切小块) 6)咸水梅 7)姜片 8)蒜米 9)胡萝卜(切片) 10)鸡腿骨
鸡丁加入一茶匙生抽和一茶匙薯粉,略腌备用
把鸡腿骨加水,煲成上汤备用
加入适量油,爆香姜片和蒜米
加入已腌制的鸡丁炒熟
加入胡萝卜、咸菜和辣椒翻炒均匀
把剩余材料加入锅中,再加入用鸡腿骨煲好的上汤盖上盖子炖煮20分钟
好喝的咸菜豆腐汤就大功告成啦!