青柠薄荷冷面

作者： 两只_jct0

用料

• 青柠 1个
• 番茄 1-2个
• 挂面
• 薄荷叶
• 胡萝卜 1/4个
• 西葫芦 1/4个
• 白芝麻
• 辣椒酱
• 酱油
• 糖
• 木姜子油
• 芝麻油

青柠薄荷冷面的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，倒入锅中炒出沙，加水大火煮沸转小火煮5min，放冰箱放凉

步骤 2

烧水煮面，胡萝卜西葫芦切丝，青柠切半，切三片备用

步骤 3

料汁：两勺酱油，两勺糖，少量木姜子油，少量香油，一勺辣椒酱，倒入凉汤，半颗青柠的汁，一勺芝麻

步骤 4

放面，上菜前放切碎的薄荷叶和配料，加一勺鲜辣椒酱和碎花生

菜谱创建时间：2025-01-18 03:52:57