香菇鸡快

作者： 咸鱼sakana

十五分钟搞定一顿午饭。 香喷喷有多汁

用料

• 鸡胸肉 一块
• 芥蓝 五根
• 口蘑 五个
• 蒜 两瓣
• 生姜 少许
• 葱 少许
• 生抽
• 淀粉
• 蚝油
• 盐
• 黑胡椒

香菇鸡快的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，加入一勺生抽半勺蚝油和适量食用油，少量黑胡椒，酌情放入自己喜欢的香料，我加了一些孜然和红椒粉。最后一勺淀粉，抓匀腌制十五分钟。

步骤 2

口蘑切片，葱姜蒜切丁备用

步骤 3

芥蓝切成段焯水三分钟捞出备用。

步骤 4

加入油和姜蒜爆香，下入鸡块翻炒至金黄，盛出

步骤 5

蘑菇下锅炒软

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步骤 6

步骤 6

加入鸡块

步骤 7

加入芥蓝，翻炒均匀，因为肉里已经有盐，不够咸的话可以根据口味再加少量食盐。

步骤 8

盛出装盘

菜谱创建时间：2025-01-17 04:04:04